Моцарелла шар - мягкий летний сыр изготовленный из коровьего молока. Произведён в Швейцарии компанией Zuger Frishkase. Сыр отлично сочетается с любыми свежими травами и с приготовленными на гриле овощами. Богатый белком и кальцием этот сыр можно использовать в приготовлении множества блюд: моцарелла исключительно вкусна в пицце, ее добавляют в салаты, макароны, запеканки, мясные блюда.