Сыр мягкий с белой плесенью "Каприз де фамиль", 60%, 110 г

Насыщенность сливками делает этот сыр одним из самых вкусных сыров с благородной плесенью. Он несколько плотнее обычных сыров типа бри, но нежнейшая кремовая текстура и утонченный сливочный вкус отличают его от других мягких сыров с белой плесенью.

Состав: Молоко пастеризованное, мезофильные заквасочные культуры, культуры плесеней (Penicillum candidum,Geotrichtum candidum), молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль поваренная, уплотнитель хлорид кальция.