100 % натуральный продукт. Не содержит консервантов. Настоящий бри созревает в кругах и классическими считаются варианты весом 1 и 3 кг. В магазины бри поступает, как в кругах, так и в предварительно нарезанном и упакованном виде сегментами. Бри де фамиль является лидером товарной категории в торговой сети «Ашан».
Состав: Молоко пастеризованное, с использованием мезофильных казквасочных культур, культур плесеней (Penicillium candidum, Geotrichtum candidum), молокосвертывающего ферментного препарата животного происхождения, соли поваренной, уплотнителя хлористого кальция.