Популярный бутербродный сыр «Прато» иранской торговой марки «KALLEH» вырабатывается из отборного молока по голландской технологии и вызревает в специальных камерах при тщательно подобранных и контролируемых условиях окружающей среды. Тесто сыра светло-жёлтое, плотное, пластичное, однородное. Для этого сыра характерен нежный сливочный аромат. Вкус мягкий сливочно-кремовый с незначительной кислинкой. В состав сыра входят незаменимые аминокислоты — лизин и метионин, витамины группы В, а также витамины А, С, Е и D. Сыр этого сорта является превосходной закуской к чаю или кофе, а также его часто используют при приготовлении различных блюд из мяса, птицы или овощей.