Белорусский пармезан - сыр «Пармезан Гранд» с массовой долей жира 45%. Он изготавливается по классической технологии в виде квадратного бруска в латексном покрытии. Сыр «Пармезан Гранд» с тестом без рисунка, возможно наличие небольшого количества глазков неправильной формы, обладает насыщенным сырным вкусом и ароматом. Для поддержания репутации и благоприятного имиджа ОАО «Поставский молочный завод» считает обязательным обеспечить стабильно высокое качество продукции, отвечающее требованиям потребителя и соответствующим законодательным и другим обязательным требованиям. Предприятие имеет аккредитованную лабораторию, что подтверждается аттестатом №BY/112 02.2.0.1343.