Рецепт смеси разработан специально для выпечки домашнего хлеба в духовке или хлебопечке. Стоит попробовать бородинский хлеб один раз и вы навсегда влюбитесь в его неповторимый аромат и ни с чем не сравнимый вкус. Подходит для людей, придерживающихся безглютеновой диеты (в том числе без молока и яиц) и вегетарианцев. Качество соответствует стандарту Ассоциации европейских обществ целиакии AOECS (Association of European Coeliac Societies). Все компоненты и готовая продукция проходят контроль на отсутствие глютена.