Кокосовая мука - это мука, полученная из высушенной кокосовой мякоти.
Ее применяют в разного рода выпечке, но в основном, в кондитерской из-за ее мягкого сладкого вкуса, свойственного кокосу.
Гликемический индекс кокосовой муки в среднем меньше, чем у зерновой муки. а также она отличается высоким содержанием клетчатки, белка и полезных жиров.
Не содержит: Глютен, Вкусовые добавки, Искусственные добавки, Искусственные красители
Пищевая ценность на 100 г:Белки - 17 г, Жиры - 64 г, Углеводы - 10 г.
Энергетическая ценность, ккал/100 г - 414кКал
Хранить при температуре 0 +25 С в чистом, сухом, хорошо проветриваемом помещении.